컬러감이 있는 이태원 맛집 봅시다

#이태원 맛집 #다버뮤다 지난주에는 겨울이 오기 전 즉흥적으로 어디론가 떠나고 싶은 날이었습니다. 아마 제 말에 공감하시는 분이 계실 거예요. 친구가 마침 자기가 안 이색 이태원 맛집이 있다고 해서 따라가봤어요. ​​

>

​ ​ ​ 더 버뮤다이란 식당이었으나 6호선이었던 녹사평 역과 이태원 역 사이에 있었는데요, 내려서 걸어가면 10분 정도 걸립니다. 시장 뒤로 가면 샛노랗게 칠해진 담이 보이는데, 여기였어요.​​

>

도착해 보니 외벽은 개나리색으로 페인트칠이 되면서 문은 빛바랜 청바지색으로 되어 있어 들어오기 전부터 신비로운 분위기를 자아내고 있습니다. 외국에 온 듯한 느낌을 받으며 입장했습니다.​​​

>

정문을 지나 완전한 매장까지 조금 긴 복도를 걸었는데, 거기에는 하나같이 아기자기한 분위기의 진열장과 소품들이 있어 매우 비밀스러운 장소라고 느꼈습니다. 꼭 판타지 영화에 나올 것 같거든요.​​

>

메인 홀이 있던 가게 안에는 이런 술병이 인테리어 요소로 깔려 있습니다. 평소에 볼 수 없는 라벨이 잔뜩 붙어 있는 것이었어요. 생소한 것이나 처음 보는 것까지 줄 지어 놓았거든요. 그래서인지 이태원 맛집은 구경하는 재미가 쏠쏠했습니다.​​

>

어떤 것은 그냥 선반에 올려진 채 소품처럼 놓인 것이었지만, 어떤 것은 정말 판매되고 있던 위스키와 보드카였습니다. 이국적인 분위기에 위스키와 보드카가 있으니 들어가서 한잔 하고 싶었어요.​​​

>

조금 더 들어가면 홀 공간이 나오는데, 어쩐지 둘러봐도 곳곳에서 느껴지는 엔틱한 면이 은은하게 느껴졌습니다. 액자에 걸려있는 그림에 war is over 전쟁은 끝났다고 써있었는데 기억에 남을만큼 인상깊었습니다. ​​​​

>

또 곳곳의 벽에는 인상적인 그림들이 빼곡히 들어차 있었습니다. 히피하고 프리덤적인 면이 컸는데 저는 이렇게 보였던 부분에서 외국적인 느낌이 들었어요. 특히 장식품들을 보면 더욱 그렇습니다.​​​

>

​ ​ ​ 자리 두 자리에서 처음 6명 자리까지 다양하게 되어 있었습니다. 테이블, 의자도 독특해서 좋았습니다.​​​​

>

자리에 앉자마자 메뉴에서 확인을 했습니다만, 식단표의 두께도 상당했습니다. 앞쪽에는 식사 대용으로 먹기 좋은 것이 있었고 뒤로 옮겨야 넘길수록 안주였던 것과 술 품목이 나오는 책자였습니다.​​​

>

주문을 하고 제일 먼저 나온건 음료 메뉴였어요. 낮이라 가볍게 느낌으로 딸기도 히트와 코코넛 쉐이크를 1잔씩 뽑아 주었습니다. 하나는 달콤하고 산미도 조금 나고 상큼했고, 또 하나는 부드럽고 크리미한 목넘김을 좋아해서 계속 끌렸던 맛이었어요. 비주얼도 꽃꽂이를 해서 너무 멋있었어요​​​

>

다음으로 쿠팡 샌드위치가 나왔는데 상하로 겹쳐진 번은 그릴에 구운 것처럼 그릴 무늬가 새겨져 있고, 그 사이마다 쌓인 내용물은 무거웠습니다. 솔직히 이렇게나 든든하게 나올 거라고는 기대하지 않고 부탁했습니다만 조금 당황했습니다.​​​​

>

이렇게 가니쉬에 놓여 있던 치즈는 잘라 따로 먹으면 쫀득쫀득한 식감으로 짠 맛이 왠지 매력적이었습니다. 원래부터 두꺼운 깨가 자랑이기 때문에 이렇게 칼로 썰어 먹어야 했어요.​​​

>

먹어보니까 이 중에서 제일 신기했던 게 스펀지 같은 재료였는데요. 어딘지 모르게 약간 벌집 모양의 과자? 같은 생김새로 신기하다고 생각했는데, 이것이 압축으로 눌러 으깬 치즈라고 해서 의외였습니다. 이태원 맛집에서 먹었던 것 중 가장 신기했던 것 중 하나인데, 실제 과자처럼 바삭바삭했습니다.​​

>

그다음에 타바스코 소스를 따로 준비해 주셨어요 먹다가 좀 느끼하다고 생각할 때 뿌려 먹으면 맵고 얼큰한 맛이 있어서 중독성이었습니다.​​​

>

2번째 메뉴는 리코 타치ー즈사라다파스타이었는데. 에피타이저처럼 가볍고 부담스럽지 않지만, 식사 대신 어느 정도의 포만감이 있었습니다, 파스타면이 일반 가는 면이 아니라 독특한 형태였습니다.​​​

>

그리고 안에는 통통하게 살찐 새우를 꼬리만 남기고 껍질을 벗겨 넣어 먹을 때마다 질감이 오그라든 거죠. 방울토마토와 양상추, 신선한 재료를 사용해서 그런지 먹을 때마다 상쾌했습니다. 이러니 이태원 맛집이라고 해도 손색이 없었습니다.​​

>

파스타류는 하나만 부족하다고 생각해서 하나 더 골라 줬는데, 그게 바로 명란젓 크림 파스타였습니다. 크리미한 소스가 가득 채워져 있었지만, 무겁거나 느끼하지 않도록 명란젓이 그 맛을 균형 있게 잡아 주고 있었습니다. 그러니까 물리지 않게 먹기 좋았습니다.​​

>

또 감칠맛이 있고 부드러운 크림소스도 부족하지 않아 명란젓이 들어가지 않아도 제 맛이 고소하게 느껴질 것 같은 맛이었습니다. 게다가 촉촉하고 부드럽게 찢어지는 빵까지 나와, 거기까지 곁들여 먹기에 딱 좋았습니다.​​​

>

마지막으로 나온 메인디시는 바로 새살스테이크였습니다. 타코판별로 플레이팅되어 있었기 때문에, 비주얼부터 대단했어요. 보자마자 キャ 소리가 날 정도로 살이 질긴 쇠고기가 나와 눈을 뗄 수가 없었습니다.​​​

>

이렇게 파인애플도 같이 구워져서 나오는데 구운 파인애플은 특히 달고 맛있다고 느꼈습니다.육류와 궁합이 잘 맞았어요.​​​

>

그리고 버섯, 호박, 마늘 등 부재료도 풍부하게 들어 있기 때문에, 집어 먹고 넘쳤습니다.​​

>

핏기가 은은하게 느껴지면서 달콤하고 상큼한 과즙이 녹아내리면 최고였습니다. 직화를 붙여 굽기 때문에 표면에 이런 그을음이 있었지만 속은 부드럽고 맛있었습니다.이렇게 친구 덕분에 쿠바나로 떠난 것 같은 휴일을 즐기면서 포식하고 돌아왔네요. 저만 알기에는 아깝기 때문에 이웃 분들에게도 공유를 해 보도록 하겠습니다. 이태원 맛집은 다시 방문하고 싶네요! ​​

​​

​ 주소:서울 용산구의 쿠사 변 거리 168-6전화:02-749-9447